第24回日本メイラード学会年会 のお知らせ
開催日： 2014年11月7日～2014年11月8日
開催地： 熊本県・熊本市
会 場： 熊本市国際交流会館
主催団体名：日本メイラード学会
URL http://www.maillard.umin.jp/
一般演題の募集（演題申込締切: 平成26年9月30日）
事前参加申し込み （締切：平成26年10月17日）
若手研究者奨励賞候補の募集（演題申込締切: 平成26年9月30日）
開催概要
農学・食品系シンポジウム： 食品におけるAGEs／メラノイジンの利点
医学・薬学系シンポジウム：疾患とAGEs
若手奨励賞候補発表・一般口頭講演、ポスター発表
機器展示、ランチョンセミナー等
